今回のteaレッスンも充実してて本当に勉強になりました。
お茶の淹れ方だけじゃなく「あっ(*^。^*)」と思わせる演出だったり
器の使い方だったりただ美味しく淹れる事だけじゃないのがこのお教室のすごいところ・・・
今まで勉強する事から遠のいていたからノートをとることも何だか新鮮だったりする
いっちゃん先生に「質問!!!」なんてぶつけてみたりして・・
ロイヤルミルクティーは本来こうして淹れるんだ^m^
「おいしい!」なんて濃厚で香り高いんでしょう
アッサムミルクティーもこれはこれで2度も3度も楽しめるお茶であることが分かり
今日もあ~楽しかった勉強になりました
前回と同じくこの紅茶にあうお菓子を先生が用意してくれていました今回は
バターガレット
バターの香りが口の中一杯に広がって香り高くもう幸せな気分に・・
そこへミルクティーを一口
「先生最高の組み合わせですお見事!!!!!」